Kolay ve Lezzetli Meze Tarifleri
Kuru kayısının tatlılığı, kavrulmuş cevizin çıtırlığı ve kapya biber turşusunun hafif mayhoşluğuyla buluşuyor. Nar ekşisi ve sumağın dokunuşuyla tam bir lezzet dengesi yakalayan bu meze, peynir tabaklarının yanına veya et yemeklerine eşlikçi olarak harika bir seçim. Kayısılı Cevizli Meze Malzemeleri:
Muhammara, Güneydoğu mutfağının en lezzetli mezelerindendir. Ceviz, biber salçası ve baharatlarla hazırlanan bu tarif, ekmek üstüne sürmek için idealdir. Sadece 15 dakikada hazırlanır ve misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Nar ekşisi ve zeytinyağı ile zenginleştirilen Muhammara, damak zevkinize hitap edecek.
Havuç Tarator, yoğurtlu mezelerin vazgeçilmezi olarak sofralara lezzet katıyor. Rendelenmiş havuç, ceviz ve tereyağda yakılmış kırmızı biberle besleyici ve hafif bir başlangıç sunuyor. Kolay hazırlanan bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek mükemmel bir seçenek.