Akdeniz Mezeleri – Meze Tarifleri

Deniz Börülcesi Tarifi – Ege Usulü Zeytinyağlı Meze

Deniz börülcesi, tuzlu sularda yetişen ve iyotlu yapısıyla öne çıkan şifalı bir ot. Ege mutfağının sevilen mezelerindendir. Yoğurtlu veya zeytinyağlı olarak hazırlanabilir. Bu tarifte klasik Ege usulü zeytinyağlı versiyonunu sunuyoruz.

Kuru Domates Salatası Tarifi – Zeytinli, Nar Ekşili, Cevizli

Kuru domates salatası, Akdeniz mutfağının lezzetlerinden biridir! Zeytin, nar ekşisi ve cevizle hazırlanan bu pratik tarif, hızlıca hazırlayıp misafirlerinizi etkilemek için idealdir. Sadece 15 dakikada yapabileceğiniz bu salata, zeytinyağlı sevenler için mükemmel bir seçenektir.